Resep Chicken Roll Viral, Camilan Renyah yang Lagi Hits di Medsos!

- Advertisement -

JAKARTA, INST-Media.id – Media sosial kembali dihebohkan dengan jajanan kekinian bernama Chicken Roll. Kudapan ini jadi favorit banyak orang karena punya cita rasa gurih, tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, dan mudah banget dibuat di rumah.

Chicken Roll terbuat dari ayam giling yang dibumbui rempah sederhana, kemudian digulung bersama sosis atau keju, dibungkus kulit lumpia, lalu digoreng hingga keemasan. Hasilnya? Camilan yang gurih, juicy, dan bikin nagih cocok disantap kapan saja!

- Advertisement -

Bahan-Bahan

• 250 gr daging ayam giling
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
• Kulit lumpia
• Sosis atau keju (opsional)

Cara Membuat

- Advertisement -

1. Campurkan ayam giling, tepung, telur, bawang putih, dan bumbu hingga rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan ayam dan sosis di tengahnya.
3. Gulung rapat seperti lumpia, rekatkan ujungnya dengan putih telur.
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Tips Agar Chicken Roll Semakin Enak

• Gunakan ayam fillet segar agar rasa lebih gurih.
• Jangan menggoreng terlalu lama supaya bagian dalam tetap juicy.
• Bisa juga dikukus sebentar sebelum digoreng agar matang merata.

Dengan modal murah dan proses cepat, jajanan ini juga cocok banget buat ide jualan rumahan. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan rasakan kenapa Chicken Roll jadi trending food 2025!

- Advertisement -