CILEGON, INST-Media.id – Meski harga daging sapi di Pasar Kranggot Cilegon mengalami kenaikan hingga Rp140 ribu per kilogram, pembeli tetap ramai mendatangi lapak pedagang untuk memenuhi kebutuhan selama bulan Ramadan hingga persiapan menjelang Lebaran.
Memasuki pertengahan Ramadan 1447 Hijriah, aktivitas jual beli daging sapi di Pasar Kranggot, Kota Cilegon, Banten, terlihat lebih ramai dibandingkan hari biasa. Banyak warga datang untuk membeli daging sebagai menu berbuka puasa maupun untuk persiapan hidangan keluarga.
Salah satu pembeli, H. Abu, mengaku tetap membeli daging sapi meskipun harganya naik. Ia membeli sekitar satu kilogram untuk dimasak dan disantap bersama keluarga saat berbuka puasa.
“Saya beli satu kilo untuk dimasak di rumah. Biasanya buat menu buka puasa bersama keluarga,” ujar H. Abu saat ditemui di Pasar Kranggot, Kamis (5/3/2026).
Sementara itu, salah satu pedagang daging sapi di Pasar Kranggot, Derry, mengatakan jumlah pembeli selama Ramadan meningkat dibandingkan hari biasa.
Menurutnya, meningkatnya permintaan daging sapi juga dipengaruhi oleh tradisi masyarakat di sejumlah daerah di Banten yang dikenal dengan tradisi kupatan, yang biasanya digelar pada pertengahan Ramadan.
“Kalau Ramadan pembeli memang lebih ramai dari hari biasa. Apalagi menjelang kupatan, banyak yang beli daging untuk masakan keluarga,” kata Derry.
Ia menyebutkan, saat ini harga daging sapi di pasar tersebut berkisar Rp140 ribu per kilogram. Meski mengalami kenaikan, hal itu tidak terlalu mempengaruhi minat masyarakat untuk membeli.
Diperkirakan hingga menjelang Hari Raya Idulfitri, permintaan daging sapi akan terus meningkat seiring kebutuhan masyarakat untuk menyiapkan berbagai hidangan khas Lebaran. *(RED)
