ilustrasi kue cubit yang enak foto. pinteres
INST-media.id, JAKARTA – Kue cubit merupakan jajanan kaki lima yang populer.
Awalnya kue cubit hanya satu rasa, tpi sekarang banyak pedagang kaki lima yang yang mengkreasikan kue cubit dengan berbagai banyak rasa.
Kue cubit merupakan makanan tradisional indonesia yang sering kita temui di jalanan.
Bahan dasar dari kue cubit adalah tepung terigu, kuning telu dan gula pasir.
Untuk kamu yang ingin tahu teantang resep lengkapnya simak artikel ini hingga selesai.
Resep Kue Cubit
Bahan
- 3 butir telur
- 3 kuning telur
- 22o gram tepung terigu protein sedang
- 4 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh beking powder
- 75 gram bit blender dengan 50 ml air
- 100 gram mentega tawar, lelehkan
Cara membuat
- Kocok telur dan gula hingga mengental
- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan beking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
- tambahkan belender bit dan mentega. Aduk rata
- Panaskan cetakan kue cubit. Tuangkan adonan, tutup cetakan
- Biarkan di atas api kecil
- setelah 3/4 matang kmau bisa mentaburinya dengan seres, setelah itu diamkan sebentar.
Jika kamu suka dengan kue cubit setengah matang setelah menaburkan seres kamu bisa langsung mengangkatnya.
Namun, Jika kamu suka dengan kue cubit yang matang, setelah menaburkan seres tutup kue cubit sebentar kurang lebih 1 menit kamu bisa mengangkat kue cubit di atas loyang.
Selamat mencoba.
Follow Berita iNST-Media di Google News
