Resep Kue Untir-Untir: Renyah, Lezat, dan Mudah Dibuat Foto Dok Istimewa
iNST Media.id, Pandeglang – Resep Kue untir-untir merupakan kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, dan soda kue.
Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue untir-untir cocok disajikan sebagai camilan atau teman minum teh.
Kamu bisa membuat kue untir-untir sendiri dirumah secara mudah dengan menggunakan resep yang akan kami berikan.
Simak Resep Kue Untir-Untir Cuma Disini!
Berikut adalah resep kue untir-untir yang mudah untuk kamu buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan garam dalam wadah besar. Aduk hingga rata.
- Masukkan margarin dan telur ayam. Aduk hingga rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat memanjang.
- Potong adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Gilas setiap potongan adonan menjadi tipis.
- Gulung adonan menjadi seperti tali.
- Kemudian, untir adonan menjadi bentuk spiral.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng kue untir-untir hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Kue untir-untir siap disajikan.
Tips:
- Untuk membuat kue untir-untir lebih renyah, Anda bisa menambahkan 1 sdm tepung maizena ke dalam adonan tepung terigu.
- Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan, seperti wijen, kacang tanah cincang, atau cokelat cincang.
- Jika Anda ingin membuat kue untir-untir dengan rasa asin, Anda bisa mengurangi gula pasir dan menambahkan garam.
- Untuk membuat kue untir-untir lebih menarik, Anda bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan. (nsa)
Follow Berita iNST-Media di Google News
